浮島れんこんとは｜旬の時期と選び方・保存のしかた、買える直売所（茨城県稲敷市）
「浮島れんこん」は、霞ヶ浦の南岸にある茨城県稲敷市浮島地区で育つれんこんです。白い肌とやわらかな食感が特徴で、収穫は8月ごろから翌年の5月ごろまで続きます。このページでは、旬の時期や選び方、保存のしかた、稲敷で買える直売所を、市やJA、県の案内をもとにまとめました。
ページ上部の画像：れんこんをのぞきこむAIマスコット・カボッツのイメージ画像（AIで作成）
浮島れんこんは、どんなれんこん？
茨城県、とくに霞ヶ浦の周りは、日本一のれんこん産地です。稲敷市によると、浮島のれんこんはおもに東京の市場へ出荷されていて、浮島で採れるものはすべて漂白していません。やや褐色の肌のものもありますが、肉質はやわらかく、れんこんらしい風味があると紹介されています（稲敷市の浮島れんこんのページ）。
茨城県の食と農のポータルサイトでは、霞ヶ浦に面した砂の多いハス田で育つため、ほかのれんこんより表皮が白く育つと紹介されています。今出荷されている浮島れんこんは、「パワー」と「ひたちたから」という2つの系統が中心です（茨城をたべよう「JA稲敷蓮根部浮島支部」）。
JAグループ茨城の紹介によると、生産者の部会では、箱にも袋にも2節から3節までのれんこんだけを詰めるという出荷の決まりを、全員で守っています（JAグループ茨城「Amore」産地だより）。JA稲敷の浮島支部は、2010年（平成22年）に茨城県の銘柄産地に指定されています（JA稲敷新利根直売所のれんこんのページ）。
旬はいつ？
浮島のれんこんは、ほかの産地より3週間から1か月ほど早く育つそうです。4〜5月に植え付けて8月ごろから収穫が始まり、翌年の5月まで収穫が続くので、出荷がないのは6月くらいです。浮島のれんこんは甘みが多いといわれ、年末から年明けにかけては、さらに甘みが深まると紹介されています（茨城をたべよう）。
ポータルサイトでは、生産者の部長さんの話として、やわらかい先のほうはサラダに、かたい根元のほうは炒め物に向いていることも紹介されています。
イメージ画像（AIで作成）
選び方と保存のしかた
稲敷市の案内では、次のようなれんこんを選ぶとよいとされています（稲敷市の浮島れんこんのページ）。
- 淡い黄色でつやがあるもの
- 太っていて、まっすぐなもの
- 穴に泥が入っているものは避ける
保存するときは、ラップに包んで涼しく暗い場所に置きます。洗ったれんこんがたくさん残ったときは、水に入れたまま保存できます。水面から出た部分は色が変わるので、全体が水につかるようにします。
稲敷で浮島れんこんを買えるところ
直売所浮島
浮島地区にある農産物の直売所で、稲敷市の案内では、浮島れんこんを一年を通して扱う商品に挙げています（稲敷市の直売所浮島のページ）。県のポータルサイトでは、れんこんが並ぶ時期は8月〜5月とされています（茨城をたべよう「直売所 浮島」）。
- 住所：茨城県稲敷市浮島6074（県道新川江戸崎線沿い）
- 電話：029-894-6622
- 定休日：水曜日（県のポータルサイトでは、祝日の場合は営業）
- 駐車場：30台（県のポータルサイトによる）
営業時間は、稲敷市と県のポータルサイトでは9:00〜17:30ですが、直売所のブログでは9:30〜16:30と書かれていて、案内によって違います。県のポータルサイトにも、時期によって営業時間が変わることがあると書かれています。遠くから行くときは、先に電話で確かめておくと安心です（直売所浮島のブログ）。
直売所浮島は、霞ヶ浦を望める和田公園と同じ浮島地区にあります。公園で遊んだ帰りに寄る行き方もできます。
JA稲敷新利根直売所
稲敷市中山にあるJAの直売所です。ふだん扱っているのは、近くの河内町金江津地区で育つ「金江津れんこん」です。時期によっては、浮島れんこんの贈答用2kg箱を完全予約制で用意できると案内されています（JA稲敷新利根直売所のれんこんのページ）。
- 住所：茨城県稲敷市中山4465-2
- 電話：0297-87-5871
- 営業時間：9:00〜16:00
- 定休日：火曜日
この直売所は、江戸崎かぼちゃの販売の問い合わせ先にもなっています。かぼちゃもあわせて買いたいときは、江戸崎かぼちゃのページもご覧ください。
市内のもう1か所の直売所（さくらがわ直売センター）と、近くの道の駅は、稲敷市に道の駅はある？近くの道の駅と市内の直売所にまとめています。
浮島れんこんを使ったご当地グルメ
2026年の「シン・いばらきメシ総選挙」に稲敷市代表として出た「小麦の匙（さじ）de稲敷カリー」には、江戸崎かぼちゃと一緒に浮島れんこんが使われていました。くわしくは稲敷代表の2品を紹介した記事にまとめています。
公式情報
直売所の営業日や、れんこんが並ぶ量は変わることがあります。出かける前に、各直売所へ確認してください。